পশ্চিমবঙ্গে বাংলাদেশের ইলিশের কদর সবসময়ই অন্যরকম। বিশেষ করে পদ্মার ইলিশ কলকাতার বাজারে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এতোদিন পদ্মার ইলিশের স্বাদ সেখানকার বাঙালির পাতে যেন ছিলো প্রতিদিনের উৎসব। কিন্তু হাসিনা পতনের পর পরিবর্তিত পরিস্থিতিতে ইলিশ রপ্তানি প্রায় থেমে গেছে। ফলে এবার কলকাতার ইলিশ প্রেমীরা পড়েছেন বড় সমস্যায় ।
এমন অবস্থায় তারা ঝুঁকছেন মিয়ানমার ও গুজরাট থেকে আসা ইলিশের দিকে। যেগুলো এত দিন তাদের চোখে ছিল নিম্ন মানের।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ার খবরে বলা হয়েছে, গত পাঁচ দিনে গুজরাটের নর্মদা নদীর মোহনায় আরব সাগরে ধরা পড়া ইলিশ ট্রাকভর্তি হয়ে এসে পৌঁছেছে কলকাতায়। প্রতিদিন গড়ে পাঁচটি করে ট্রাকে প্রায় ৬০ টন ইলিশ আসছে পশ্চিমবঙ্গে। এসব ইলিশের মধ্যে ডিমওয়ালা বড় মাছ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৯০০ থেকে ১ হাজার রুপিতে, আর ডিম না থাকা মাছ বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ২০০ থেকে ১ হাজার ৪০০ রুপিতে।
পদ্মার ইলিশ সাধারণত দুর্গাপূজার আগে কলকাতায় যায়। কেজিপ্রতি দাম পড়ে ১ হাজার ৮০০ থেকে ২ হাজার ২০০ রুপি। দাম বেশি হলেও স্বাদে অতুলনীয় হওয়ায় এ মাছের চাহিদা বরাবরই বেশি। তবে এবার ভারত-বাংলাদেশের মধ্যকার সম্পর্কের টানাপোড়েনের কারণে পদ্মার ইলিশ আদৌ যাবে কি না, তা নিয়ে তৈরি হয়েছে বড়সড় সংশয়। ফলে যেসব মানুষ এত দিন অন্য অঞ্চলের ইলিশ এড়িয়ে চলতেন, তাঁরাই এখন বিকল্প খুঁজছেন।
মাছ ব্যবসায়ীদের ভাষ্যমতে, পদ্মার ইলিশ এলেই পুরো বাজারে অন্যরকম একটা উন্মাদনা তৈরি হয়। ভারত-বাংলাদেশ সম্পর্কের অবনতির কারণে এবার পদ্মার ইলিশ পাবে না বলেই ধরে নিচ্ছে তারা।
জেড নিউজ , ঢাকা ।
